COLTIVATORI PER AMORE

Bio Agrumi Monasteri nasce nel 1957, con Rosario, un semplice e piccolo operaio ma con un grande amore per la “Terra”.  Il tutto ebbe inizio con l’acquisto di un appezzamento di circa 5000 metri quadri nel quale sacrificò spesso lo stipendio ed il poco tempo libero a disposizione.

A metà degli  anni ´ 80 l’azienda, cresciuta in modo considerevole, adottò il metodo della “ LOTTA INTEGRATA”. Ma la vera svolta avvenne a metà degli anni ´90 quando, sotto la spinta innovativa e  il cambio generazionale, si decise di comune accordo di coltivare in biologico.

Oggi Bio Agrumi Monasteri è a conduzione familiare e consta di circa 30 ettari, situati nel Siracusano su più appezzamenti, dislocati su diversi siti, uno dei quali si trova all´ interno della Riserva del leggendario fiume Ciane, una riserva naturale alle porte di Siracusa e Monasteri, un'area molto fertile della Sicilia orientale.

Coltiviamo essenzialmente agrumi come limoni (Femminello Siracusano IGP), arance (Navel – Valencia), pompelmo (Star Ruby) e mandarino Tardivo di Ciaculli.

"Ho dedicato tutta la mia vita alla coltivazione degli agrumi e non mi sono mai stancato di farlo. Sono ancora desideroso di esplorare, imparare e di sviluppare nuovi progetti e nuovi modi per far crescere e migliorare la nostra azienda agricola." -Angelo

CASA MONASTERI

La nostra casa a Monasteri è un vecchio palmento costruito nel 1880 - Prima di diventare un'azienda agrumicola era un vigneto. La conversione del terreno fu fatta nel 1955, quando il precedente proprietario ha cambiato la coltivazione del terreno in agrumi. 

Nel 1955 papà Rosario acquistò il suo primo appezzamento di terreno di circa 5000 metri quadrati dove investì gran parte del suo stipendio e del poco tempo che aveva a disposizione. Lui e Stella, la moglie, amavano lavorare la terra e passavano ore interminabili innaffiando e coltivando frutta e verdura che raccoglievano e cucinavano ogni giorno per la famiglia.

Uno dei primi ricordi di Angelo è quello di mangiare arance durante le passeggiate tra gli alberi con il padre. Ancora oggi, mangia circa 20 frutti tra arance, mandarini e pompelmi per colazione. Nel 1990, quando Angelo e Valeria si sono sposati sono andati a vivere nella Fattoria di Monasteri dove hanno avuto e cresciuto i loro figli e da allora sono sempre stati li.

Non si esce molto la sera. Si vive una vita semplice, ma piena di orgoglio e di passione per il lavoro della terra e questo si riflette nella cura e nella qualità dei prodotti.

"La mia passione e l'amore per la terra è il mio lascito per le generazioni future". -Angelo

ANGELO E RENATO